怎么回事？竟然会觉得有他烧火的感觉很好？

昨天买好的材料在昨晚入睡之前就被她放在了背篓里头，她背着上山采椿树芽儿，又运进了城里。此时，椿树芽儿被转移走的篓子里，一大包材料正安安稳稳躺着呢。

平安取了适量红糖，用细筛子轻轻过筛到一个很大瓷盘里头，过筛后的红糖松散细腻，她很是满意，又加了些清水进去，用筷子充分搅拌均匀，红糖完全溶解了。

马铃薯淀粉是不能少的。平安又加了适量的淀粉进去，调得似流非流的状态之后，她手上蘸了少许干淀粉，将调好溶液取出一小块儿搓成小球球，然后放在铺了一层干淀粉的盘子上。

一直到做了四五十颗，她这才罢了手。而这时，锅里的水也开始沸腾起来了。平安舀出一勺，将红茶冲泡开，又用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉，将粉圆倒入沸水中，大火煮了大约二十来分钟，才将火灭了，盖上锅盖焖上相当长的时间。

趁着焖粉圆泡茶水的时间，她开始温奶。正好有小炉子，便舀了一勺鲜牛奶放在瓷盅里炖开，放入适量的白砂糖，搅拌均匀。又将红茶滤去茶叶子，倒入茶水，最后才将珍珠粉圆一颗一颗拨开放在蜂蜜中蘸了蘸，才放在奶茶中。

“好了！”她胸有成竹地拍了拍手，又将手上粘上的汁水清洗干净，这才将奶茶分装在几个白瓷杯子里。

“可以进来啦，来尝尝吧！”平安大声招呼他们。

先进来的自然是何三。只见他一大步跨进了门儿，很是惊讶地说：“平安丫头，你在厨房里忙活了快半个时辰，就弄出这几杯……这是啥玩意儿？”

平安瞟他一眼：“你管它啥玩意儿，尝尝看，味道如何？”

何三端起来抿了一口：“淡淡的甜味儿，有茶的味道，但是又比茶水要可口，还不错。”这恐怕是何三所有的形容词了吧？这杯东西的味道……有一种他说不上来的感觉。

“香醇可口，是不是？”平安问。

“是！是！”何三很高兴地拍了拍平安的肩头，“你这个词儿用得好，就是，就是香醇可口。”

听到何三都这么夸面前这不伦不类的茶水，何春明也好奇地端了一杯，轻轻闻了闻。平安看着他的动作，心想，没想到他到是挺会品的，从味道开始。

可不得好好品吗？毕竟六两银子呢！何春明有些肉疼，虽然他也是雇佣来的，但是，自己没经营好随时都有可能卷铺盖子走人，他不想走，“醉清风”的佣金可比别家整整高出一倍来呢。

闻起来还不错，没有了纯奶时的腥味儿，反多了一丝茶的清香。有点甜郁的感觉。

何春明抿的一口极少，但那甘醇的味道马上盈满舌尖口腔。这和他以往喝过的任何一样东西都不一样。好奇怪！而且，他不排斥这个味儿。

“值六两银子吗？掌柜的？”平安看他喝得那么专注，笑眯眯地问。

何春明沉吟了片刻：“平安姑娘，你这东西倒是很新奇，只是，六两银子也太贵了些……”

“掌柜的，杯子底下还有东西。”平安对他说贵不置可否，只提醒他还有乾坤。

“还有东西？”何三比较拿了双筷子，扒拉扒拉说，“哎，掌柜的，还真有一颗一颗圆圆的东西。”他夹起一颗，问平安，“这个……能吃吗？”

“自然是能的了。何大厨尝尝看？”平安说。

何三嚼了嚼：“挺劲道的。掌柜的，您也尝尝看。”

何春明尝了尝，只觉口中q弹爽滑，越嚼越有意思，眉眼也舒展了不少。