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49、第章 ...

和小弟谈过一次，苏老大也不知道用了什么办法，居然搬走了两座大山。老头老太太继续环球旅游，苏老大继续赚钱，苏老三，继续煮青蛙……

过了元宵节，上班的上班，上学的上学，秦离也开始忙了起来。

茶餐厅的规模要大的多，还好原本的工作人员基本都在，一时半会儿不至于手忙脚乱。秦离仍然坚持走早餐午餐路线，下午依旧休息。

做了简单的装修，也请了专门的管理人员，秦离这次可算是过足了当老板的瘾。开店麻烦不少，需要打点的地方很多，这些也正是秦离不擅长的，还好自家媳妇儿能干，把上上下下打点的滴水不漏。

正月十九，正式开张。

店名是新取的，小满家常菜，秦离亲手写了送去刻的招牌。最吸引人眼球的是玻璃门上的两幅宣传画。一副是小满捧着一碗汤小心翼翼往餐桌走，眼睛瞪的圆溜溜的，小嘴微微嘟起。一副是三个人的餐桌，只有小满是正面，正拿着小勺子奋斗一根粉条，苏白取了背影，秦离自己的地方只摆了碗筷。

店面分两层，一楼家常菜，二楼自助餐。

第一天，客流爆满。秦离美的不行，我家小满果真就是好用啊！

自助餐29元，开业一周内八折优惠，不过第一天就让秦某人后悔不迭。首先，苏白用了强制手段把事务所的人都弄来捧场了。来就来吧，关键是太能吃了。一个个就跟鬼子进村似的，纷纷摆出一副一定要吃够本的样子，那叫一个疯狂扫荡啊。

休息室，苏白得意洋洋表功：“我干的不错吧？”

“是不错，每个人都吃够本了。”秦离无奈。

几天下来，秦离皱起了眉头。生意很好，好到出乎意料。但是，浪费太严重了。吃自助餐就是这样，老想着不能亏，就拼命往盘子里捞东西，但很多人都是眼大肚子小，往往会剩下很多。每天收拾的时候都会倒掉几大桶饭菜，把那几个厨子心疼的不行。

秦离想了想，总算是想出了办法。

很快，二楼自助餐厅靠近门口的地方就划出了一小块地方，点心专柜。小饼干，小蛋糕，各式饮料。全部现做现包装，但是并不对外出售。自助餐厅也贴出了新的宣传语，全部吃光不浪费，可到服务台领取一张免费券，凭券可到点心专柜自主选取一份小礼物。

这一招深得人心，免费便宜谁不占啊！当天倒出去的剩菜剩饭只有平时的三分之一不到。

那些点心都是特制的，小小一个，就算是怕胖的女孩子也不必担心控制不住吃多了长肉。尤其是，那些东西，不卖，只能凭券赠送。当天卖不完的，给下面的员工分发下去，绝对不会留过夜。

除了偶尔去做几样小点心，秦离现在完全做了甩手掌柜。大堂经理是专业的，财务是苏白给介绍的，都很可靠，至于自己，安安稳稳等着数钱就好了。

最忙的时候过去，天气也暖了，秦离开始折腾那个空荡荡的院子了。

“大林哥，种梨树的话，我建议你种在外面一点，这样房间里光线会好一点。而且也不至于在长高之后挡住二楼的光线，不然到时被那里的住户投诉就不好了。”李铮在院子里绕来绕去，很快就选好了种树的地方。

“嗯，给我推荐一些其他的吧！”秦离点头。

“梨树就种四棵吧，再种两棵桃树，那边可以栽一圈樱桃树苗，喜欢杏树的话也可以种两棵，开花的时候都很好看。树下可以种一些草莓，充分利用土地资源。这样还能剩不少地方，七分多地啊，要不这样，剩下的地方种向日葵啊！”李铮更来劲了。